西紅柿有很多錯誤的吃法

西紅柿對我們的身體好處很多，它小小的身體里面不但富含大量豐富的蛋白質及維生素C，還有許多人體所必須的微量元素。但是，西紅柿有很多錯誤的吃法。

常吃西紅柿能夠起到非常好的養生保健功效，能夠幫助人體擺脫多種病癥的困擾，同時對預防疾病也有很積極的作用。

長久加熱烹制西紅柿：長久加熱烹制后會失去原有的營養與味道，對身體無益。

空腹的時候吃西紅柿：西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

錯誤吃法3：吃未成熟的西紅柿：青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

錯誤吃法4：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時吃西紅柿。

西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

西紅柿有很多錯誤的吃法，由以上的內容可見，西紅柿的錯誤吃法對我們的健康危害極大。