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奶制品可幫助提高記憶力

很多人都非常喜歡喝牛奶飲品,不僅有非常多的營養物質,口味還多種多樣,因此深受人們的喜愛,有關研究報告顯示,奶制品可幫助我們提高記憶力。

研究人員對23—98歲的人群進行了一次腦力方面的測試,包括大腦的注意力、記憶力和學習能力。測試結果表明,每周至少吃5—6次奶制品的人,記憶力要明顯好于那些不食用奶制品的人。測試還發現,那些不食用奶制品的人,在測試中失敗的幾率比每周食用2—4次奶制品的人高5倍。研究者認為,這是因為牛奶中的鎂可以幫助大腦挽回記憶。

不過,也有專家認為,奶制品中飽和脂肪含量較高,有可能引發心臟病和中風。所以對大腦的幫助最大的應是低脂或脫脂的牛奶制品。

以上就是專家為我們做的詳細解答,專家最后說奶制品也不是所有人都適合人都可以喝,因此在飲用時一定要了解奶制品的禁忌,這樣對于我們的飲食養生有非常大的幫助。