7種黑色食物 吃出亮白肌膚

黑色經常會被大家認為是不健康的顏色，但實際上，天然黑色的食物卻對我們身體大有好處。從中醫的角度出發，我們的腎是屬水的，而代表水的顏色則正好是黑色，因此，在中醫里，黑色的食物也常常能幫助我們補腎。

女人要保持青春活力，要注意的事項有很多，而腎的好壞則是最重要的因素之一。

腎的好壞決定著女人的皮膚是否暗黃，是否會長皺紋，是否會四肢無力，是否會精力不足，可以說，腎不好，女人也別想好了。因此，為了我們的青春與美麗，我們來關注下我們生活中的黑色食物吧。

補腎食物1、黑葡萄

葡萄本身就是一種營養豐富的水果。宋代的醫書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨，溫脾益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑忍風寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。

黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

補腎食物2、黑李子

黑李子又稱黑布侖，自古就被列為“五果”之首，含有大量氨基酸、蛋白質、纖維素等，具有去解郁毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤腸等功效，味道甘甜味美、口感甚佳，是九大黑色健康食品之一。

經常在飯后少量地吃一些黑李子，可以治愈頭皮瘙癢、脫發、多屑等毛病。還可以根據個人口味做成各種水果拼盤、甜點、果醬。

補腎食物3、 芝麻

甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白發，大便燥結者，最宜食之。

補腎食物4、黑加侖

黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營養價值極高，據科學家統計，每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質，具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

補腎食物5、桑葚

桑葚又稱桑實、烏椹、桑棗，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，味甜汁多，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養物質，營養十分豐富。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。

桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。

補腎食物6、烏梅

含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認為，“血液堿性者長壽”，烏梅含有大量有機酸，經腸壁吸收后會很快轉變成堿性物質，是當之無愧的抗衰老食品。

補腎食物7、 豇豆

豇豆又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎，健脾胃， 治白帶，白濁和腎虛遺精”。

99營養師溫馨提醒食用桑葚時要有所注意，桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發生溶血性腸炎。