健康食譜

女人補腎更重要!

是不是有很多人認為補腎是男人的專利呢-其實女人也是要補腎的,隨著年齡越來越大,腎功能衰弱是正常的生理現象,雖然我們不能讓它一直保持年輕健康,但我們可以減緩它的衰老速度與程度,日常補腎的食物有哪些-如何補腎才是正確的方法-

吃什麼補腎

腎是女人美麗與健康的發源地。如果腎虛了,就會出現一系列的衰老現象。女人擁有健康的腎,更為重要,那麼女人吃什麼補腎呢-推薦四種補腎食譜,讓女人補腎更快更簡單。 

枸杞海參豬肉餅

用料:幹海參150克,精豬肉300克,枸杞15克,雞蛋1個。

做法:精豬肉洗淨剁碎,雞蛋打爛,拌勻,做成肉餅。海參用清水泡發,洗淨,切成條塊,放入滾水中略燙後撈出備用。鍋燒熱,放入植物油,用文火煎肉餅成金黃色取出。鍋內留少許油,將海參入鍋中略煸一下,加適量水,放入肉餅共燜,待湯汁收濃時,淋上麻油、醬油,撒入枸杞子,勾芡翻勺裝盤即可。

功效:有補肝益腎的功效。

羊肉燉蘿蔔

用料:白蘿蔔200克,紅蘿蔔200克,羊肉250克,薑、料酒、食鹽適量。

做法:將紅、白蘿蔔去皮洗淨切塊,羊肉洗淨切塊,並於沸水中焯去血水備用。

砂鍋放入清水,大火煮沸後放入羊肉、生薑、料酒,小火燉至六成熟,入紅、白蘿蔔,燜至羊肉爛熟,調入精鹽、味精即成。

功效:有益氣補虛,溫中暖下的功效。

參歸羊肉湯

用料:黨參15克,當歸10克,枸杞子15克,羊肉150克,生薑10克,大棗10枚。

做法:將羊肉洗淨,斬成小塊。其餘用料全部洗淨,生薑拍爛,備用。全部用料放入鍋內,加適量水,小火煮3小時,加精鹽調即成。

功效:有健脾補肝腎的功效。

複元粥

用料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個,瘦羊肉500克,羊脊骨1條,粳米100克,蔥白3根,生薑、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

做法:將羊脊骨剁成數段,用清水洗淨。羊肉洗淨放入沸水中焯去血水,切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗淨,一起裝入紗布袋內系好。生薑、蔥白拍碎。

把粳米淘淨,連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生薑、蔥白一起放入砂鍋內,注入適量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入藥椒、大茴香、黃酒,用小火燉至米爛粥稠為止。食用前,可用胡椒粉、精鹽、味精調味。

功效:有溫補腎陽的功效。

如何補腎

藥物保健

常用的補氣藥物可選用人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白術、山藥、炙甘草、靈芝、五味子、大棗等。平時也可適當服用一些有補腎、補氣功效的成藥,比如藏諾蟲草膠囊,它具有滋陰補腎作用,提高性功能,調節內分泌紊亂,對改善更年期綜合征和生殖功能低下,以及腰膝酸軟非常有效。同時具有增高降皮質醇含量,提高腎上腺、膽固醇含量,使腎上腺增重,增強腎上腺皮質,增加腎上腺素的分泌。高血壓者忌服人參、西洋參、五味子。

運動、導引保健

根據自己的體能,可選用一些傳統的健身功法,如太極拳、太極劍、保健功等,氣功可練“六這訣”中的“吹”字功,常練可以固腎氣,壯筋骨。

食療保健

常用的補氣的食物可選用小米、粳米、糯米、蓧麥、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補氣藥膳調養身體。

補腎的食物

1、動物肝臟

中醫學有“以髒養髒”的說法,動物肝臟含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種維生素,具有補腎益精的功效。

2、蝦

蝦富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養物質,而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質,因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。

3、豬腰花

豬腰花的膽固醇含量較高,不適於血脂偏高的人食用,但豬腰花具有補腎氣的功效,也經常被人們用於補腎的食物。

4、核桃

多吃核桃可增強大腦的活力,補充人體所缺的肌醇,另外和泰具有補腎固精的功能,飲食中也常作為補腎的食物之一。

5、雞蛋

雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素及多種微量元素,是公認的營養極其豐富的食品,多吃雞蛋可促進人體生長,提高免疫力,也是一類延年益壽的食物。

6、栗子

栗子不僅有補脾健胃的功效,更有補腎壯腰的作用,多吃栗子,可緩解腎虛引發的腰痛症狀。

7、枸杞

腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。

結語:女人與男人補腎的方法是不一樣的,所以在飲食上也會有所區別,今天給大家推薦的這幾款補腎食譜方,女性朋友可以適當食用些,要補好腎最好還要養成好的飲食習慣才行,多吃些健康食物。