鲅魚的做法

美食的享受是享受生活的重要表現，很多朋友喜歡吃鲅魚，但是卻不知道鲅魚要怎樣做才好吃，這里針對大家關注的問題我們專門為大家講講鲅魚的做法，希望接下來的文章內容能有效解決大家的疑惑，盡早解決盡早享受美食帶來的樂趣，體驗樂趣生活，那就從接下來的學做鲅魚做起吧。

鲅魚要怎樣做才好吃呢?這里針對大家關注的問題我們為大家講講，希望大家能學會，希望接下來的文章內容能有效解決大家的疑惑，免受美食的誘惑，體驗做美食的樂趣，不再受美食的折磨! 鲅魚體長呈紡錘形，頭長大于體高，口大而斜襲，背部藍黑色，腹部銀灰色，體側有大小不等的黑色斑點，側線呈不規則斑紋狀，有兩個背鰭相距甚小，背、臀鰭后各有8-9個小鰭，尾鰭分叉深。鲅魚肉厚堅實，呈蒜瓣狀，肉色發紅，味美，刺少。

1. 把魚去內臟清理干凈，對剖開，剔去所有刺。

2. 放料酒、半勺鹽、姜絲和胡椒粉搓勻，放冰箱冷藏4小時。

3. 面粉加水、半勺鹽、胡椒粉拌勻，成稀糊糊狀。

4. 鍋內加油，燒8成熱。

5. 腌好的把魚剔去姜絲，放面糊均勻掛糊。

6. 放入熱油中煎炸。注意油一定要熱。

7. 兩面煎炸至金黃。

8. 出鍋控油，切開趁熱吃。

鲅魚的做法是怎樣的呢?相信大家讀完上面的文章內容后已經有所了解了，享受生活最直接的表現就是享受美食，體驗美食帶來的樂趣，這篇文章已經解決了大家對鲅魚做法的困擾，我們希望大家能嘗試下自己的廚藝，展現自己對生活的熱愛，希望大家能做出美味鲅魚，享受做飯的樂趣。