健康百科

面條的各種做法

面條的營養價值很高,對人體的健康有著很大的幫助作用,那面條的各種做法都是很多人喜愛的,在制作面條的方式上,我們也都是可以選擇不同的食材搭配,這樣才會讓面條的營養價值更高,對人體的幫助更大,那什么樣的做法值得選擇呢?

面對面條的各種做法,很多人都不知道該如何選擇,其實面條本身的營養價值就很高,因此在制作的時候,我們也是要注意面條的營養元素不會流失,下面就詳細的介紹下面條的制作方法。

花生醬面條的做法:

材料:雞湯120毫升,新鮮姜末8克,醬油45毫升,花生醬50克,蜂蜜20毫升,辣醬10克(可選擇),蒜頭3個,搗碎,烏冬面225克,切碎的蔥花25克,切碎的花生仁35克。

做法:

1.將一大鍋水煮沸,加入面條,按照說明煮軟。瀝干。

2.同時,將雞湯、姜、醬油、花生醬、蜂蜜、辣醬和蒜放到一個小鍋里。用中火將花生醬化開熱透。加入面條攪拌均勻,再加點蔥花和花生仁點綴即可。

肉末豆角面條的做法:

材料:肉末200克,豆角200克,面條500克,蔥5克,姜5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml

做法:

1.豆角洗凈后

2.再將豆角去掉筋膜和兩頭

3.切成一厘米左右的小段

4.加2克鹽使勁揉至變色,這是為了讓豆角炒出來顏色更好看

5.鍋中放油,倒入蔥姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末適合三肥七瘦,炒出來的香

6.再倒入豆角段

7.加入白糖,生抽和老抽,和適量的水煮開

8.再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。面條煮好后,再倒入肉末豆角拌勻即可

那這樣的面條制作方法很不錯,對面條的各種做法嗎,選擇它對促進身體健康,有著很大的幫助,而且對改善身體體質,它也是有著很大的功效,面條是夏季很多人的最愛,那在夏季的時候,多吃一些面條,并不會影響到身體健康,它是一個很值得我們選擇的佳品。