面條鹵的做法
面條的制作,有著很多不同的方式,因此很多人都喜愛選擇一些獨特的制作方法,但是在制作面條的時候,一定要掌握好,這樣對保留它的營養價值才會有幫助,那面條鹵的做法也是很簡單,看我們喜愛吃什么的面條鹵,我們就可以制作什么樣的。
面條鹵的做法并不是很難,它其實和炒菜的方式很像,而且在口感上,面條鹵也都是很不錯,在營養價值上,也都是和面條有著相互協調的幫助。
番茄洋蔥肉末意面的做法:
原材料:意大利面(長條),蒜蓉,洋蔥,番茄,肉末
配料:番茄醬,橄欖油,海鹽
做法:
1、鍋里加水燒開,加入一點鹽,再放入意大利面,煮至15分鐘。
2、在此同時,把洋蔥切碎,番茄切塊。
3、鍋里放入油,把蒜蓉,肉末(豬肉,牛肉都 可以)放入鍋內翻炒,肉末變色可以加入洋蔥番茄。
4、大概2分鐘后關火等待意面。
5、意面煮好后,用涼水沖刷,逼干水分。
6、開火,之前那個有肉末的鍋倒入意大利面翻炒,加入番茄醬海鹽。
7、翻炒均勻2分鐘后,即可上桌。
對面條鹵的做法,我們在制作的時候,可以選擇不同的方式,這就和制作面條是一樣的,面條的制作方式也是需要一定的技巧,那在購買面條的時候,一些現壓的是很好選擇,在選擇掛面的時候,看好品牌很重要,這樣面條的質量才會有保障。