簡單飲食方案輕松預防老人病癥
人一上年齡,各種的病癥也就隨之而來。抵抗力也跟隨下降。有沒有什么方法能夠預防老年疾病的發生呢?下面小編就給大家介紹一個飲食預防即便的方法,讓這五款飲食方案預防老年疾病的發生!
1、防中風:菠菜+胡蘿卜
美國一份研究報告披露,每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風危險。這份報告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,中風危險降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結,保持腦血管暢通,從而防止中風。
2、防缺鈣:豆腐+魚類
豆腐煮魚,不僅味道鮮美,而且可預防骨質疏松、小兒佝僂病等缺鈣現象。因為豆腐含有大量的鈣,若只吃豆腐,人體對鈣的吸收率會很低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,就可大大增加鈣的吸收與利用。
3、防腸癌:谷物+蔬菜+紅葡萄酒
美國癌癥研究所的一項大規模調查發現,喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,其腸癌發生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的幾率。
4、防胃癌:葉酸+硒酵母
英國醫學專家最近宣布,葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多種綠葉蔬菜、菌菇、動物肝腎等,都是葉酸和硒元素的“富礦”,不妨多吃。
5、防心臟病:蘋果+茶葉
荷蘭醫學研究者認為,蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發病率。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,吃一個蘋果以上者則減少一半。
小編提醒:任何食物不得只吃一種,人體是需要不同的營養物質來維持,我們平常也是需要注意營養的搭配,這樣身體才能健康長壽。