健康食譜

陽春面的做法

面食是很多人喜愛吃的,面食的種類的種類比較多,在對面食選擇上,也是需要對它的制作方法,進行很好的了解,這樣在吃的時候,對人體各方面,也是有著很好的幫助,那陽春面的做法如何呢,這樣食物在制作上,都是比較簡單,而且吃的時候,在對人體健康腎上,沒有任何損害。

不過對很多人對陽春面的做法并不是很了解,所以在對這樣食物制作的時候,都是要注意不能隨意的進行,要現在對它制作方法進行很好認識,使得知道如何制作最佳。

陽春面的做法:

材料:鮮面條250克,紫皮洋蔥2個,豬油100克,醬油15毫升,香油15毫升,青蒜1根,香蔥1根,鹽5克,高湯適量。

做法:

1.洋蔥洗凈后切成薄片,蔥、青蒜分別切成碎末備用;

2.豬油在鍋中溶化,然后放入洋蔥片用中小火慢慢炒出香味,直到洋蔥變成深褐色,已經炸得很酥脆即可。這一步既是炸蔥油;

3.炸蔥油的同時將面條放入湯鍋中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺蔥油,放入鹽;

4.煮熟的面挑入碗中,加入高湯淋入香油,撒上蔥花、青蒜末即可。

通過以上介紹,對陽春面的做法也是有著一些認識,這樣的食物在制作上,也是要適量進行,否則吃不完是很容易壞掉的,這類面食對人體消化上,都是有著很好的幫助,而且長期吃面食,對胃部的保護也是非常不錯,同時這類食物含有的蛋白質、碳水化合物也是比較多,利于人體健康發展。