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姜蔥茭白湯怎么做


姜蔥茭白湯的制作材料:茭白 蔥 胡椒粉 味精 姜 料酒


教您姜蔥茭白湯怎么做,如何做姜蔥茭白湯才好吃

1. 將茭白洗凈,橫切成片;

2. 蔥取莖部切成段;

3. 將茭白放入湯盆內,加姜塊,鹽,料酒,清湯;

4. 煮開后,再加味精、胡椒粉、蔥段略煮即成。


姜蔥茭白湯的制作要訣:

茭白要選用細嫩,潔白,肥厚者,切不可以用青茭。

功效:

此湯具有行氣消滯、消脂美顏、清熱利尿的作用。