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鰱魚絲瓜湯怎么做?


主料:

鰱魚1條,絲瓜300克,精鹽,生姜各適量。


制作:

1、鰱魚收拾干凈,洗凈,切小塊。

2、絲瓜去皮,洗凈,切成段,與鰱魚一起放入鍋中,再放入生姜、精鹽,先用旺火煮沸,后改用文火慢燉至魚熟,即可食用。


功效:

此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。適于產后氣血虧虛所致的乳汁少者食用。