生姜芋頭咸酸菜湯的做法

生姜芋頭咸酸菜湯的制作材料：

主料：芋頭240克,酸黃瓜160克

調料：姜3克

做法：

教您生姜芋頭咸酸菜湯怎么做，如何做生姜芋頭咸酸菜湯才好吃

1. 香芋去皮，洗凈，切件;

2. 咸酸菜洗凈，揸干水，切小片;

3. 下油1湯匙，放入姜及香芋炒至發出姜的香味;

4. 加水，放入咸酸菜，煮至香芋軟透，下鹽及胡椒粉調味，除去湯面的浮泡即成。

功效：

此湯具有健胃生津，行氣消滯及減脂的作用。

小帖士-食物相克：

芋頭：芋頭忌于香蕉同食。