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孩子厭食如何糾正 采用食療調理膳食

有些孩子歡蹦亂跳,就是不愛吃飯,這到底是怎么回事?孩子厭食怎樣才能糾正?做父母的都很關心這些問題。

孩子較長時間不愛吃飯,在醫學上稱為“厭食”。

厭食的原因主要有兩種:一種是疾病的影響;另一種是由不良的飲食習慣和精神因素造成的。常見的多屬后一種,比如食不定時、飲食無度、零食過多,經常受到一些不良的精神刺激等。

有些父母見到孩子不愿吃飯,害怕影響生長發育,便用孩子最喜歡吃的東西去引誘,如給孩子吃巧克力。殊不知巧克力吃得過多,胃口就膩了,更不想吃飯,最后因偏食而造成營養障礙,而患軟骨病、缺鐵性貧血、近視眼等。

還有的家長擔心孩子會得營養不良癥,就強迫孩子吃飯,有的像填鴨式的一口一口地喂;有的家長用講故事的辦法哄著吃;有的孩子邊吃邊玩,一頓飯吃個把小時;大一點的孩子,家長就訓斥嚇唬、打罵或嘮叨不停,挫傷孩子的自尊心。這種不恰當的做法,會使孩子把吃飯看成是不愉快的事,對吃飯更不感興趣,形成頑固性厭食。

孩子發生厭食,應到醫院去檢查是否為疾病所致,如果沒有疾病,家長就要考慮是否有飲食不當或精神因素存在,然后針對厭食原因正確地耐心地解決。

1、合理安排膳食。飯菜品種要多樣化,米、面、雜糧、豆制品、魚、肉、蛋、菜都要有,食譜要常換,防止單調。

2、吃飯定時定量。吃飯定時定量可以養成良好的條件反射,促進胃液分泌。吃飯要有固定的地方和愉快的氣氛或伴有輕松的音樂。最好大人和孩子在一起吃飯;飯前、飯時不要批評孩子,但也不要逗孩子,不要在孩子面前講喜歡吃什么,不喜歡吃什么或今天這個菜好,那個菜不好等。

3、加強體育鍛煉。適當增加孩子在戶外活動的時間,注意體育鍛煉,以增加熱量消耗,增進食欲,促進食物的消化和吸收。

4、養成良好習慣。注意培養孩子的良好飲食習慣,飯前要洗手,飯后要漱口,吃飯時精神要集中,不要邊吃邊玩、邊看小人書。

5、不要誘食和強食。孩子發生厭食后,千萬不要強迫吃飯,更不能用獎勵或懲罰的辦法。停止甜食、零食。炒菜時可稍多加點植物油。飯前可吃一點紅果之類的酸性食品,以利刺激胃液分泌,增進食欲。水果應放在飯后吃。

6、必要時可用一些助消化藥。如食母片、多酶片、康胃素,但是糾正孩子厭食,不能依賴藥物去解決。

此外,糾正孩子厭食還可以采用食療的方法,分為兩種類型:

其一,大便干燥型

蘿卜蜂蜜羹:將白蘿卜或心里美蘿卜100克,擦細絲或攪碎,放入鍋內,加水50毫升,水開后加蜂蜜20~30毫升。可消食導滯又可潤腸通便。

韭菜炒雞金:將韭菜50克洗凈切末,鍋中加植物油、姜末少許,油熱后炒韭菜,撒入雞內金粉5克,加鹽味精調味,裝盤,加香油5毫升,可佐餐,又可潤便。

其二,大便正常或偏稀型

山藥扁豆山楂糊:將扁豆50克煮爛后,加去皮山藥50克、山楂去核25克,煮至全部爛熟后,加入調好的藕粉攪成糊狀,加白糖調味,代粥服。可健脾消食,增進食欲。

砂仁鵪鶉:鵪鶉處理干凈,加砂仁1.5克,與公丁香1.5克用紗布包好,姜3大片,加麻油、鹽、味精少許,加水150毫升,隔水蒸熟,吃肉喝湯。可健脾開胃,治食少體弱