披薩怎么做

隨著現代化的發展在不斷地提高的，人們的生活質量也是在不斷地提高的，人們的生活水平也是在不斷地提高的，人們的生活飲食習慣也是會發生一定的改變的，這樣也是會對我們的平時的生活造成一定的影響的，而或許是比較不好的事情的，而這種披薩怎么做就是其中的一種的。

而對于這種披薩怎么做，其實在社會上的做法也是比較多種多樣的，而人們的選擇也是比較多種多樣的，也正是因為這種情況的，所以這也是一件不錯的事情的，而下面就是一些有關這種披薩怎么做的資料的，同時也是希望大家能好好地利用的。

披薩即比薩餅(Pizza)，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。

怎么自己做披薩

食材

高筋面粉150克

雞蛋一個

酵母粉6克

瘦牛肉一塊

洋蔥一個

青椒一個

西紅柿一個

金桔一把

食鹽2克

白糖15克

黃油20克

牛奶100克

馬蘇里拉適量

金章牌馬適量

番茄沙司適量

披薩草適量

方法/步驟

將餅坯原料扔面包機里按照做面包的方法揉好面以后發酵，批薩盤刷一層黃油，將面團搟成圓形放進去，用手抻拉按壓整理至薄厚均勻，用叉子在上面扎小孔，烤箱預熱180度，將餅坯送進去烤至表面微焦后拿出來。

怎么自己做披薩

準備好元蔥1/4個、中等青椒一個，小個西紅柿一個，小金桔3個。洗凈、處理后以備用。準備好牛肉，此處使用的是超市買的現成的牛肉粒。

之后，在準備好的發酵的餅坯上均勻涂抹上一層番茄醬，然后再放一層切成條的芝士片，也可以不用放，依據個人口味和需求。

放上牛肉粒，將元蔥切成條或圈狀，青椒切成圈，然后一起均勻放置在餅坯上。將西紅柿切成片放上，小金桔也切成片放上去即可。

再均勻撒上一些牛肉粒，喜歡吃的可以多放點，最后撒上批薩草和馬蘇里拉奶酪。把平底盤放到烤箱內，將烤箱預熱180度，中層上下火烤10分鐘左右，一盤香噴噴營養豐富的早餐批薩便出爐了。

注意事項

做餅坯最好提前一天做好，以備用。

面團按照做面包的方法發酵即可，也可以就像蒸饅頭、蒸包子的方法發面，就是少了黃油的香味而已，這個適合減肥的人。

面團上扎孔是為了排氣，這個前面說過了哈。即便扎孔，有的氣還是沒有排出去，烤的過程中餅坯還有鼓起的地方，再用叉子戳破，排除里面的氣體，反正自己家吃也無所謂了。

上面放的水果蔬菜等餡料隨意，家里有什么就放什么。牛肉粒也可以用香腸、蝦仁、培根等代替。

餅坯可以一次多烤幾個，放在冰箱里凍起來，想吃批薩的時候拿出來解凍后放上餡料即可烤制，非常方便快捷。

通過上面的認識和介紹，想必大家能對這種披薩怎么做都有一定的了解了吧，同時也是希望大家能從上面的知識能有所幫助的，同時也是希望大家能在平時的生活中多做一些適合自己的運動的，同時也是希望大家能在平時的生活中養成一個早睡早起的習慣的。