如何做意大利面

如何做意大利面呢，很多人都喜愛吃，但是卻不知道該如何制作，其實在制作意大利面上，也是有著一些不錯的制作方法，只要掌握這些的制作方式，我們就可以輕松的制作出味道鮮美，營養可口的意大利面來，那制作的時候，方法是很主要的。

如何做意大利面選擇食材是關鍵，很多人在制作的時候，都會根據自己的口味進行選擇，這樣制作出來的意大利面味道才會十分的不錯，也讓自己很喜愛吃。

意大利面的做法：

材料：西紅柿3個、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精意大利面、香菇、火腿、青椒。

做法：

1)在鍋中用文火融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。

2)出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。

3)鍋中倒入清水加熱，待水開后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4)起鍋，倒入少許油，待油7分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

如何做意大利面，以上是很好的說明，在制作的時候，我們完全可以按照以上的方式進行，不僅制作的簡單輕松，而且在口感上，更是讓我們自己喜愛，因此說制作意大利面也并不是很難哦，意大利面的營養價值很高，對人體的促進也是有著很好的作用。