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番茄意大利面

意大利面是很受歡迎的美食,它的制作方法很多,尤其是不同的口味,在制作方式上也都是有著不同的選擇,因此很多人在制作的時候,都是會根據自己的喜愛進行,那番茄意大利面是營養價值很高的美食,它對促進人體消化有著很大的幫助。

那如何制作番茄意大利面呢,這也是需要一些方法,在制作的時候,掌握這些的方法,就可以輕松的制作出來,不僅味道可口,同時對促進身體各方面的營養吸收,都是非常不錯的。

番茄肉醬意大利面的做法:

材料:主料:番茄3個,五花肉50g,洋蔥1/2個,意大利圓條面20g

輔料:油適,鹽,生抽,耗油,黑胡椒粉,意大利面番茄醬

做法:

1、鍋里放涼水加一小勺鹽,下入意大利面,水冷的時候就下入哦!水煮開面變軟后,用筷子攪散,煮開后加入涼水繼續煮,基本上要加三次涼水。煮到面沒有硬心。

2、煮熟的意面在涼水里過一下,馬上撈出。

3、番茄在熱水里燙至皮裂開,放進冷水過一下剝皮切成小塊。

4、洋蔥切小點,豬五花肉剁成肉泥。

5、熱鍋倒油,燒熱油。

6、倒入肉餡和洋蔥丁翻炒。

7、加入生抽,翻炒至豬肉稍出油。

8、鍋子傾斜,把肉餡推到上面,下面倒入番茄塊。

9、用鏟子將番茄塊壓成汁。

10、混合一起中小火慢煮,加入耗油,煮至收汁稍干加適量鹽和黑胡椒粉。

11、加入意大利面專用番茄醬,也可以用普通番茄醬代替,攪拌均勻關火。

番茄意大利面的制作并不是很難,因此我們在制作的時候,完全可以選擇這樣的方法,不僅可以輕松的制作出完美的佳肴,在對身體的營養補充上,也都是很不錯哦,番茄意大利面也是吃夜宵時候也好的選擇,它制作的時間并不是很長,而且含有的脂肪量低,不會讓我們發胖。