健康食譜

產后催乳美味食譜 補足奶水讓寶寶不斷糧

母乳喂養是最健康的方法,但是現在很多新媽在產后都面臨一個問題,就是奶水不夠,這樣的話寶寶就會面臨“斷糧”,新媽該如何進補身體,如何催乳呢?針對這個問題,今天小編特別為新媽們介紹四款催乳的美味食譜,補足奶水,讓寶寶健康成長!下面一起來看看吧!

鮮蝦絲瓜湯

青皮有疏肝破氣作用。此湯由青皮與治乳汁不通的絲瓜,補腎通乳、化淤解毒的蝦共煮而成,具有疏肝氣、行血脈、下乳汁的功效。適于產后肝郁氣滯所致乳汁不下者食用。

原料:

鮮蝦100克,青皮6克,絲瓜200克,植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。

制作:

1、將青皮研成粉末;絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2、鮮蝦去須及足,洗凈,加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻,腌10分鐘。

3、鍋置火上,倒入植物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數下,加適量清水煮湯,待沸進放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后,加味精、精鹽調味即可。

特點:味鮮美,絲瓜清香。

萵苣豬肉粥

萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通乳汁、利小便的功效。

原料:

萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。

制作:

1、萵苣去雜,用清水洗凈,切成細絲;粳米淘洗干凈。

2、豬肉洗凈,切成末,放入碗內,加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘,待用。

3、鍋置火上,加適量清水,放入粳米煮沸,加入萵苣絲、豬肉末,改文火煮至米爛汁粘時,放入精鹽、味精、香油,攪勻,稍煮片刻即可食用。

特點:鮮香,味美。

老姜紅棗茶

紅棗滋補,金針菜促進乳汁分泌

原料 :
老姜50克,紅棗15粒,干草5片,金針菜15根,白糖適量

做法 :
老姜連皮切片。在鍋中倒入2公升水煮沸后,加入金針菜、老姜、紅棗和甘草,再煮至開鍋。加入白糖后轉小火再煮30分鐘即可。

黃花杞子蒸瘦肉

黃花菜含鈣、鐵、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、秋水仙堿、天冬堿、中醫認為,黃花菜具有清熱除煩、利尿消腫、止血下乳的作用。此菜由黃花菜和滋陰、潤燥、補腎、益肝的豬瘦肉蒸制而成,具有補氣、補血、催奶的作用。適于產后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

原料:

瘦豬肉200克,黃花菜15克,枸杞子10克,料酒、醬油、香油、淀粉、精鹽各適量。

制作:

1、將瘦豬肉洗凈,切片。黃花菜用水泡發后,擇洗干凈,與瘦肉、枸杞一起剁成蓉。

2、將豬肉、枸杞子、黃花碎蓉放入盆內,加入料酒、醬油、香油、淀粉、精鹽攪拌至粘,攤平,入鍋內隔水蒸熟即可。

特點:鮮嫩,香醇,可口。
產后催奶藥補不如食補,健康安全有效,以上四款食譜可有效幫新媽補足奶水,既可以讓媽媽產后恢復的好,又可以讓寶寶吃得更健康!