健康食療

秋冬化痰止咳食療 對癥下藥效果最佳

現在是秋冬換季時節,早晚溫差大、天氣干燥,患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人數明顯增加。不少人出現喉癢咳嗽、干咳少痰的癥狀,而且一旦咳起來就很難制止。針對不同癥狀的咳嗽,中醫將其分為外感與內傷兩大類,外感咳嗽又分為風寒咳嗽、風熱咳嗽和燥熱咳嗽,那么該如何有效化痰止咳呢?下面中醫專家為大家推薦幾款食療方,對癥下藥效果最佳,一起來看看吧。

一、風寒咳嗽

這種咳嗽是外感風寒引起,主要表現為:咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽癢、惡寒頭痛、周身骨痛、舌苔白。

風寒咳嗽宜食:宜吃辛味帶有溫熱性的食品,如生姜、白蔥、豆豉等;

風寒咳嗽忌食:

1、忌食生冷寒涼:①各種冰制飲料;②屬寒涼性質的瓜果:包括西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等;

2、禁食酸味的食物:如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、烏梅、酸柑橘等;

3、澀味的食品:如白果、藕節及未成熟的柿子、海棠等。

4、肥甘滋膩之品。也忌食黏糯滋膩的糯米、龍眼肉、大棗等。

風寒咳嗽吃什么好的快:

1、紅糖姜棗湯:

紅糖30g,生姜10g,紅棗30g,以水三碗,煎至一碗,取汁溫服,服后微汗即愈。

2、白蘿卜蜂蜜湯:

白蘿卜1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。做法:將蘿卜洗凈,切片后放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時,趁熱服用,臥床見汗即愈。功效:發汗散寒、止咳化痰、治風寒咳嗽。

3、蘿卜蔥白湯:

蘿卜1個、蔥白6根、生姜15克。做法:用三碗水先將蘿卜煮熟,再放入蔥白、姜、煮剩一碗湯,連渣一次服下。

4、姜杏粥:

杏仁15g(去皮,搗碎)、粳米50g,洗凈同置于砂鍋中,加水適量,煎煮20分鐘,加生姜6g(去皮,切成絲)再煮10余分鐘,即可溫服,每日兩次。

二、風熱咳嗽

外感風熱就會引起風熱咳嗽,主要表現為:咳嗽、咯黃稠痰、不易咯出,或有少量血絲、鼻塞流濁涕、口干、咽干咽痛,或有發熱惡風、頭痛汗出、舌紅、苔薄黃。

風熱咳嗽食宜:宜吃辛涼清淡食品,以疏散風邪,清熱解毒止咳,如菊花、茶葉、白菜、白蘿卜、甜梨、甜橙等;

風熱咳嗽食忌:首先忌食酸、澀食品,如:食醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、檸檬、山楂及柿子、石榴、橄欖等蔬菜果品之類;

其次忌食辛熱事物,如:大蔥、姜(生姜、干姜)、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龍眼肉、大棗、栗子、核桃仁、杏等果品;再有忌食肥甘厚味(肥甘即油膩肉食)。

風熱咳嗽吃什么好的快:

1、桑菊杏仁茶:

桑葉10g,菊花10g,杏仁10g(去皮搗碎),三者一起置于鍋中水煎煮20-30分鐘,取汁調入蜂蜜15g即可溫服。

2、梨貝湯:

鴨梨100g(洗凈去核,切片),川貝母6g(搗碎),桔梗10g,一起置砂鍋中煎煮20分鐘,再加入菊花10g,再煮10分鐘去渣取汁,加入冰糖適量,即可溫服。

三、燥熱咳嗽

燥熱咳嗽主要發作于秋天,在臨床上又分為涼燥(多發作于立秋前后)與溫燥(多發作于立冬之前)。

主要表現:為干咳、無痰或少痰、或痰黏難出、口干鼻燥、咽干咽痛、聲音嘶啞、舌尖紅、苔薄干。

燥熱咳嗽宜食:宜吃辛涼或甘寒、苦寒之食物,如竹筍、西瓜、荸薺、甘蔗等;

燥熱咳嗽忌食:忌厚味油膩,尤忌辛辣食品,如大蔥、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、白芥子、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及煙、酒類。

燥熱咳嗽吃什么好的快:

1、雪梨燉冬菇:

先將2-3個雪梨去皮切成片,冬菇20克洗凈切皮,加適量水和冰糖同燉,熟后,早晚分兩次連湯服食,一般兩三天即見成效。

2、杏仁燉雪梨:

杏仁15克(去皮搗碎),雪梨1個去皮切片,加冰糖20克,水適量,隔水燉1-2小時,每天早晚各服1次,連服3天。

3、川貝燉雪梨:

雪梨1個去皮橫向切開,去核放入川貝末6g,將兩片并攏,用牙簽固定,加冰糖20克,水適量,隔水燉煮1小時,吃梨喝湯,每日1個,連服3-5天。

4、銀耳冰糖煲雪梨:

銀耳5克,雪梨1個(去皮切片),蓮子10粒,冰糖適量,隔水燉1小時,每日多次服用。

5、百合粥:

百合30克,粳米100克,冰糖適量。把百合用清水泡軟,把粳米洗凈,兩者一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,再稍煮片刻即可。