冰糖燉梨怎么做

秋季梨大量的上市，受到很多人的喜歡，但是我們需要知道的梨不僅僅是一種很好的水果，而且還是一種可以幫助輔助治療疾病的水果哦。因為冰糖燉梨就可以達到治療疾病的效果，可以幫助改善咳嗽有痰的問題，又沒有副作用。所以我們當然想知道冰糖燉梨怎么做了。

冰糖燉梨怎么做是很多人關心的，特別是新手媽媽們，如果寶寶咳嗽，那么我們做點冰糖燉梨不僅好處，又可以改善咳嗽，何樂而不為呢。

一、最簡便的加工方法：將梨去核切塊，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分鐘。

二、最傳統的加工方法：將生梨從中間一剖二，去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入 半個生梨心中，用牙簽將兩個半個生梨“恢復”原樣;隔水蒸約一個小時。

三、最時尚的加工方法：川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉一個小時。注意，這個方法最時尚的地方在于，不是隔水燉，而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下，梨原本晶瑩剔透的玉色會一點點地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅，房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒，打開燉盅時，冰糖和川貝已經就著蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那種烹飪的感覺是如此奇妙。

冰糖燉梨怎么做其實做法很簡單，也可以很好的達到治療疾病的效果，而且味道也是不錯的，如果家里有小孩咳嗽的話，那么就快快動手做這個冰糖燉梨吧，可以到達不錯的效果哦。