桑寄生:補肝腎 強筋骨 壯陽道
說到桑寄生大家都不太熟悉,它到底長什么樣呢?下面小編就為大家具體來介紹一下桑寄生。 桑寄生為桑寄生科常綠小灌木植物桑寄生或槲寄生的帶葉莖枝。說道這大家都有疑問,難道寄桑生就是“樹枝”嗎?是的,大家不要疑惑,寄桑生就是一種可入藥的植物,大多選擇帶葉莖枝入藥。
桑寄生為桑寄生科常綠小灌木植物桑寄生或槲寄生的帶葉莖枝
一般都是選擇在冬季至次春采割,除去粗莖,切成段,整過晾干即為中藥寄桑生。桑寄生的主要功能有補肝腎;強筋骨;祛風濕;安胎。
補腎是寄桑生的主要功能,也就是說寄桑生是一種補腎中藥
補腎是寄桑生的主要功能,也就是說寄桑生是一種補腎中藥。補腎中藥寄桑生還有個神奇的傳說呢!
相傳古時候,有一個財主的兒子常年患風濕,每到陰濕寒冷的天氣渾身都疼痛難耐,行動十分困難。聽說南山上與一位郎中治風濕非常好,財主便讓自己家的長工去求醫。但是經過這個郎中診治多次沒有多大的效果。又是一年冬天,財主的兒子風濕病逐漸加重,長工又被派去請南山上的那個郎中。
之后郎中趕緊采些寄生在桑樹上的枝條,回去熬藥,果然有效,所以取名為“桑寄生”。
話說這一天,天氣很惡劣,大山被冰雪封住了,行走十分困難,長工走一會就已經累的不行了,于是長工就在一顆老桑樹旁的山洞里休息。這事長工心里就在嘀咕,路那么遠,吃那個藥也不見好,還吃它干嘛!這時抬頭看見那顆老桑樹的小枝條,很像以前買回去的草藥,干脆就把它帶回去給財主的兒子治病。沒想到吃了這個枝條十幾天以后,財主的兒子竟然好了。
桑寄生的主要功能有補肝腎;強筋骨;祛風濕;安胎。
于是財主想要去答謝南山上的郎中,郎中感到莫名奇妙,問了長工才知道原因。之后郎中趕緊采些寄生在桑樹上的枝條,回去熬藥,果然有效,所以取名為“桑寄生”。
這是一個多么帶有神奇色彩的傳說啊,從此寄桑生也就被人們廣泛使用了。這是關于寄桑生止風濕的傳說,其實寄桑生還有另外一個功效就是補腎功能,今天小編就為大家介紹幾種寄桑生補腎的藥膳,讓大家多了解一些寄桑生的知識。
桑寄生蘆根煲黃鱔 有補腎益血、清熱解毒的成效
一、桑寄生蘆根煲黃鱔
食材原料:桑寄生60克、蘆根30克,黃鱔3條、生姜3片。
制作方法:1、桑寄生、蘆根分別淘洗干凈,稍浸泡;
2、黃鱔宰殺后洗凈,用生鹽或熱水燙下除去黏液,置鍋中稍煎至微黃,濺入少量清水。
3、一同與生姜放進瓦煲內,倒入清水1500毫升,大火滾沸后改為小火煲約1個小時,調入適當食鹽便可。
食用功效:有補腎益血、清熱解毒的成效
二、氣血溢補湯
食材原料:烏骨雞一斤,鴨肉一斤,豬排骨半斤,雞骨架100克,鴨骨100克,雞血藤30克,仙鶴草25克,狗脊20克,,旱蓮草十五克,桑寄生15克,女貞子十五克,合歡皮十克,白術八克,生地黃八克,續斷八克,人參六克,姜15克,大蔥20克,、黃酒30克,鹽12克,味精、胡椒,花椒少許
氣血溢補湯?補腎血,強筋骨,安心神
制作方法:
1.將以上中藥去凈灰渣,切成薄片,煎濃汁,濾凈雜質;
2.將烏骨雞宰殺后去毛,去內臟;
3.將鴨肉洗凈,與烏骨雞一同入沸水中氽一下,取出切成條塊,巨細均勻;
4.雞骨架、鴨骨、豬骨剁成短節;
5.沙鍋置中火上,摻鮮湯一鍋,將雞骨、鴨骨、豬骨放入鍋底;
6.放入烏骨雞、鴨肉塊燒開,撇去血沫;
7.加姜塊、蔥片、紹酒、花椒、中藥汁,文火燉至雞、鴨軟爛;
8.揀出蔥、姜、花椒、骨頭,加精鹽、胡椒粉、味精調好味即可服用。
食用功效:補腎血,強筋骨,安心神
三、桑寄生燉鵪鶉
食材原料:鵪鶉1只,干桑寄生十五克,生姜片六克,鮮湯、雞精、川鹽各適當。
制作方法:1、鵪鶉洗凈砍成塊,入鍋,加鮮湯燒開,打凈浮沫
桑寄生燉鵪鶉 有補肝腎、益氣血、祛風濕、補脾健胃的功效。
2、放川鹽、生姜片、干桑寄生,燉至鵪鶉爛時,起鍋加雞精即成。
食用功效:有補肝腎、益氣血、祛風濕、補脾健胃的功效。
四、桑寄生黑魚湯
食材原料:鮮桑寄生40g,朱砂根片10g,白糖20g,凈黑魚肉200g,水豆粉、川鹽、雞精、鮮湯、蔥花、料酒各適量。
桑寄生黑魚湯 補脾肝腎、祛風清熱、解毒利水
制作方法:1、朱砂根片洗凈,入鍋,加鮮湯燒沸
2、加凈鮮桑寄生、川鹽煮沸
3、將凈黑魚肉片成厚片,拌上川鹽、水豆粉,放入湯鍋內
4、加白糖、料酒燒沸,打凈浮沫,煮至熟
5、起鍋放雞精、蔥花即可服用。
食用功效:有補脾肝腎、祛風清熱、解毒利水、活血益血的功效。
五、桑寄生黃芪燉肉
食材原料:桑寄生16g,黃芪15g,豬腿肉300g,生姜片5g,八角2粒,鮮湯、川鹽、雞精各適量。
桑寄生黃芪燉肉 補肝腎、益血安胎、滋陰潤燥的功效
制作過程:1、將豬腿肉切成片,洗凈,入鍋,加鮮湯燒沸,打凈浮沫
2、放八角、黃芪、桑寄生、生姜片、種鹽,燉至爛
3、起鍋加雞精即可服用。
食用功效:有補肝腎、益血安胎、滋陰潤燥的功效。
六、桑寄生燒板栗
食材原料:桑寄生18g,杜仲皮15g,凈鮮板栗200g,玉米油、紅糖適當。
桑寄生燒板栗 有補肝腎、強筋骨、養胃健脾的功效
制作過程:1、鍋內放玉米油燒熱,凈鮮板栗、桑寄生翻炒幾下
2、加清水、杜仲皮、紅糖,燒至爛時,起鍋即成。
食用功效:有補肝腎、強筋骨、養胃健脾的功效。
七、補腎壯陽 養元雞子
食材原料:雞蛋2個,小茴香6克,菟絲子15克,桑寄生15克,蜜炙黃芪15克。
補腎壯陽 養元雞子 有補腎健腦,健壯元陽之效。
制作過程:
1、雞蛋打入碗中備用;
2將藥材一起放入砂鍋中,加水適當,煎煮2小時
3、趁沸時濾取藥汁沖調蛋花,可依自己口味調以白糖或食鹽。
食用功效:有補腎健腦,健壯元陽之效。
補腎中藥寄桑生對中老年有風濕和腎虧的人來說可謂是一種神藥了,吃一種藥治兩種病,那是再好不過的了。在此小編建議大家趕快行動起來,為家里的中老年人群做幾道寄桑生藥膳,既滋補腎脾又祛濕止痛,快快行動吧!