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中醫解析 冬季吃蘿卜有助健康


蘿卜是有著很好的醫用價值的,這一點是得到了中醫的驗證的,從中醫角度來看,蘿卜幾乎是一種多功能性的藥膳食物的,特別是冬季多吃一些蘿卜,對于人們的身體健康是有著極大的意義的,幫助消化,降低血脂,幾乎是一個保健身體的多面手角色的。

冬季吃蘿卜的效果是很好的,作用也是很多的,殺菌抗癌效果極好,可以有效的分解人體脂肪,也可以有效的分解一些可能導致癌癥的物質,這些都是備受人們的信賴的,讓人們避免各種疾病的困擾的,盡快的實現健康的。
古時候有"蘿卜上市,郎中下市"的說法,意思是說蘿卜上市就不需要醫生了。當然這有點夸張,但是蘿卜因其含有糖化酶、木質素、維生素、萊菔素、尼克酸,以及鈣、磷、鐵等豐富的營養物質,確實具有許多藥用保健功效。
消食化積 "家財萬貫,不如蘿卜就飯",蘿卜在增強食欲、消食導滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化,使分解的營養物質為人體反充分吸收和利用。
鎮咳化痰 生蘿卜籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。
降壓調脂 蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿卜榨汁長期服用(每日2次,每次15~20毫升),在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
殺菌抗癌 蘿卜含有的糖化酶,除了能分解脂肪、淀粉外,也能分解致癌物亞硝胺,從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。蘿卜籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖,并能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。
通便利尿 蘿卜因含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮,膀胱括約肌舒張,對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石的沉積,對膽石癥有輔助治療作用。
冬季吃蘿卜效果多多,冬季吃蘿卜好處是全方位的,在止咳化痰方面效果極好的,另外可以比較的有效的實現降低血壓,調節血脂的效果的,另外咋殺菌排毒方面效果是很好的,還可以很好的幫助消除癌癥的致病因素的,很重要的。