春節過后 茶調排毒保健康
首先,最好是選一些助消化、去油脂、解酒功能較強、暖性的熟普洱茶或紅茶。
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,這點,熟普洱茶尤為明顯。現代科學證明,普洱茶中含有他汀類物質,因此在降血脂方面有特別功效。血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦,解油膩、牛羊毒……刮腸通泄”的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則認為普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、預防便秘、解酒等多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
其次,選一些半發酵的青茶,比如鐵觀音、大紅袍、臺灣烏龍等。青茶俗稱烏龍茶,經現代國內外科學研究證實,烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。另外,由于烏龍茶屬于半發酵茶,茶性比較溫和,也比較適合春節期間飲用。比如鐵觀音,是我國特有的名茶,歷史悠久,做工考究,滋味甘爽醇厚,香氣馥郁持久,常飲能夠解毒消食去油膩,美容減肥抗衰老,防癌增智人聰明,交友養性心情好。
第三,可選擇白茶或茶性較溫的綠茶。
白茶是中國六大茶類之一。白茶為福建的特產,主要產區在福鼎、政和等地。基本工藝是萎凋、干燥。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶屬輕微發酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。
白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明,長期飲用白茶可促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內血液多余的糖分,促進血糖平衡,有效地預防糖尿病。
白茶存放時間越長,其藥用價值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。因此在春節期間看電視的過程中,多喝一些白茶有百利而無一害,尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶,有利于保護眼睛,健體。
另外,今年立春較早,可以飲一些正宗工藝制作的花茶或早春綠茶,因為花茶可散發冬天積在人體內的寒邪,濃郁的香茶,能促進人體陽氣生發。春天萬物復蘇,人卻容易犯困,此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶,不僅可以提神醒腦,清除睡意,還有助于散發體內的寒邪,促進人體陽氣的生長。
總之,根據自己體質的寒和燥,適當飲用適合自己體質的茶,科學飲茶,就可以有效地保證身體健康,過一個愉快健康的春節。