飲食禁忌

吃香喝辣就能治愈感冒

編者按:風熱感冒了,你如果不想忍受痛苦打針吃藥的話。現在可以有另一種方法,吃香喝辣的。有的人一定驚嘆‘吃香喝辣’。沒錯,一起來看看如何治療感冒吧?

“吃香喝辣”治感冒

感冒時,呼吸道會出現一些鼻涕與痰液,令人覺得不舒服,其實,鼻涕和痰液未必是壞事。這是因為,感冒所伴隨的呼吸道發炎現象,會產生一些病毒、細菌及壞死細胞等廢物,痰液與鼻涕的功用在于幫助清除這些“不良廢物”。而香辣食物會引起呼吸道分泌物增加,當呼吸道碰到以上物質時,就會分泌一些黏稠的東西把它們包住,并加強呼吸道表面的纖毛運動,以排出異物。從這個道理上來講,吃香喝辣可以促進鼻涕或痰液排出,從而幫助感冒痊愈。

美國西奈山醫院曾將健康的男女分成三組各15人,讓他們分別喝下冷水、熱水和雞湯。結果,喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上是最快將黏液排出呼吸器官的。所以科學家們建議,感冒時應該喝雞湯,而且雞湯中要加入胡椒、辣咖喱粉和大蒜,讓眼淚、鼻涕直流,并達到袪痰效果。

這其中,效果最好的是辣椒,它可以稀釋分泌的黏液,以免阻礙呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說:“許多在藥房出售的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣,但我覺得吃辣椒更好,因為它完全沒有副作用。”

常吃麥當勞等洋快餐易患抑郁

最近有研究表明:消費洋快餐或批量烘焙的食物(甜甜圈、蛋糕、羊角面包)和增加抑郁的風險,存在著直接關系。經常吃洋快餐的人,患抑郁的風險比極少或沒有進食該類食品的人,要高出51%。就是說“你吃得越多,越容易抑郁。”

結論還表明:受訪對象中,那些吃洋快餐和批量烘焙食物最多的人,更可能單身、更缺乏活力,而且飲食習慣糟糕(水果、堅果、魚、蔬菜和橄欖油攝入較少)。這些人當中,普遍存在吸煙和每星期工作超過45個小時的情況。