飲食禁忌

秋季宜滋陰養生 6種潤肺食物讓你不干燥

? 秋季,是養生的最佳時節。秋風帶來秋季宜人的景色,此時切勿因眼前的美景忽視了養生。許多因素往往在不經意間影響著你的健康,且夏季過多的耗損也應在此時及時補充,所以秋季也應該要特別重視養生保健。

秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在于防燥,干燥還易造成皮膚老化。這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。以下6種食物不但清心養肺,且兼具美容功效。

一、藕:滋補養生,健脾開胃

藕能健脾開胃

藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

二、銀耳:增強人體免疫力

銀耳增強人體免疫力

銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱,故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應,嚴重者會有生命危險。