健康食譜

特殊內蒙風味:果仁酸奶蒙古米

營養早餐:果仁酸奶蒙古米

準備材料

材料:

主料:炒米30g、酸奶100ml

配料:黑加侖葡萄干10g、大杏仁10顆、奶貝5個

做法:

1. 炒米放在一只干凈的碗中;

2. 倒入酸奶,攪拌均勻;

3. 加入洗凈的葡萄干;

4. 加入大杏仁;

5. 加入奶貝;

6. 攪拌均勻即可食用。

制作心得:

1. 酸奶不宜過多,否則將炒米泡軟,就失去了脆脆的口感;

2. 酸奶冷藏之后拌入,口感更佳;

3. 建議現拌現吃,能夠品嘗到最松脆的口感。