產后不要忘了 及時補鈣
產后媽媽經常會感到腰酸背痛,腳抽筋等情況,這很有可能是因為生完寶寶后,沒有注意及時補鈣所致。特別是哺乳期的媽媽,乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。
生完寶寶為什么要及時補鈣?
哺乳期間,不管女性體內儲存了多少鈣質,每天都會隨著乳汁向孩子輸送鈣質,如果母乳喂養的女性體內鈣質不足,就會導致骨頭里的鈣質游離出來,引發骨質疏松,出現腰酸腿痛的癥狀。
專家提醒,女性生完孩子后要繼續補鈣。一般來說,每天喝500毫升的鮮奶,多吃含鈣高的食物,比如蝦皮、海帶、黑木耳等,同時多進行一些戶外活動,足矣,而無需額外吃鈣片。但對于那些乳糖不耐受的女性,產后則需要通過吃鈣片來補充鈣質。
生完寶寶,媽媽們可以多吃牛奶、海帶、豆制品、動物骨頭等含鈣量較高的食物,給身體打好“堅實”的底子。
下面為各位新媽媽們介紹幾款補鈣又美味的“補鈣大餐”,讓新媽們也饞一下。
產婦補鈣餐一:麥片牛奶羹
食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升
制作方法:
1、將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。
2、喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
健康提示:主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經常變換搭配。
產婦補鈣餐二:紅燒豆腐丸子
食譜原料:甜南瓜500克,牛奶500克,切片奶酪1張,白糖4大匙。
制作方法:
1、把南瓜去皮,切成小塊。
2、把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分鐘后,將奶酪剪開放入南瓜湯中。
3、倒入準備好的牛奶,再用小火燉煮10分鐘。
4、加入適量的白糖,香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。
健康提示:南瓜營養豐富,含有蛋白質、淀粉、糖、脂肪、維生素B及鈣、磷、鐵、鉀、鈷、鋅等多種營養物質。牛奶營養豐富全面,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,其鈣質很容易被人體消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補鈣的理想食品。
產婦補鈣餐三:蝦皮燒菜花
食譜原料:蝦皮、菜花,植物油、蔥姜末、鹽、豆芽湯、水淀粉適量
制作方法:
1、把菜花掰成小塊,放進沸水里焯透撈出,在涼水里浸涼后控干水分,同時把蝦皮洗凈。
2、鍋里放植物油燒熱后把蝦皮稍炸,然后放入蔥姜末、鹽等,把菜花放入,加入適量豆芽湯用小火煨透。
3、以水淀粉勾芡,淋香油出鍋即成。
健康提示:此菜營養豐富,為孕中期準媽媽補充鈣和維生素。
產婦補鈣餐四:芝麻魚
食譜原料:魚片140克、白芝麻10克、鹽1/4茶匙、蔥段1茶匙、姜片1茶匙、米酒1/2茶匙、香油1/4茶匙。
制作方法:
1、魚片加調味料腌約10分鐘,取出。
2、撒上白芝麻,放進烤箱中烤約10分鐘即可。
健康提示:此菜含豐富鈣質,可改善缺鈣引起的不適。
產婦補鈣餐五:香菇熏干
食譜原料:香菇100克、熏干2塊、蝦皮10克。
制作方法:
1、將熏干切條,沸水焯過備用。
2、香菇浸在水里泡開,煮熟,切丁。
3、將熏干、蝦皮、芹菜放入盤中,加入鹽、香油或橄欖油拌勻即可。
健康提示:蝦皮中含有很多鈣質和礦物質,香菇別具芳香,能增強食欲,還具有保健作用,熏干是豆制品,富含蛋白質和鈣質。