飲食禁忌

改頭換"面" 方便面吃出新花樣

一說起方便面,大家都會下意思地把它跟比健康兩聯想起來。因為方便面本身沒有營養,由于其加工工藝,也很是熱氣的。不過你知道嗎?方便面也可以變身成為健康的食物哦!

五香鹵肉炒方便面

材料:方便面1包,五香鹵肉,香蔥2根,蠔油適量

做法:

1、用鍋將水燒開,下方便面煮至面身變軟,撈起瀝水。

2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。

3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蠔油調味,最后加入香蔥炒勻即可

油潑方便面

材料:方便面2袋花生米60克菠菜150克熟食火腿肉200克食用油10毫升鹽2克辣醬適量

做法:

1、將花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分鐘后切碎;

2、烤花生的同時,燒開水,將菠菜焯熟;

3、火腿切條;

4、再燒水,在鍋中放鹽,水開后,將方便面放入煮1分鐘撈出放入大碗中;

5、將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上;

6、將食用油燒熱,撒入面中,吃時拌勻即可。

小訣竅:沒時間烤花生,用零食里的香烤花生類的都可以,直接使用就行了。