健康食譜

美味新鮮 教你自制西班牙涼菜湯

準備材料

羅馬蕃茄:5個 罐頭鷹嘴豆:1罐

芹菜:1棵 黃瓜:1條

小蔥:2條 切碎甜洋蔥:2湯匙

切碎新鮮歐芹:15克 紅甜椒:半個

黃甜椒:半個 檸檬:半個

大蒜:1瓣 罐裝番茄汁:1360毫升

咖喱粉:1茶匙 干龍蒿:1捏

黑胡椒粉:1捏 辣椒汁:少量

制作步驟

1、取一個大盆,把番茄、罐頭鷹嘴豆子、 芹菜、 黃瓜、 蔥花、 甜洋蔥、 歐芹、 紅椒、 黃椒、 檸檬汁和大蒜末放入混勻。 倒入番茄汁,加入咖喱粉、干龍蒿,胡椒粉和辣椒汁調味。把盆蓋上放進冰箱里冷藏,至少2小時即可食用。