健康食譜

兩款經后期的藥膳菜 女人需吃

月經一般分為四個階段,即行經期、經后期、經間期和經前期,其中經后期(相當于西醫學的卵泡發育期,月經第5~13天)的特點是經血排凈,血海空虛,身體陰極盛。這個階段的主要任務是藏而不泄,養精蓄銳。此時,針對這一階段,女性朋友們應該服用滋陰、養血、補氣的藥膳,具體菜單如下:

藥膳關鍵字:養

鯉魚補血羹

鯉魚1條(約500克),龍眼肉15克,山藥15克,枸杞子15克,大棗4個(去核),黃酒100克。將鯉魚去鱗,取出內臟,去魚膽、側線,洗凈后切成三段,置盅內待用,然后將洗凈的山藥、枸杞、大棗、龍眼肉放入盅內,加水、黃酒各1杯,加蓋蒸3~4小時即可。服湯吃肉。

解說:此羹滋陰、養血、益氣,功效齊全。若遇感冒發熱、胃脹苔膩則停服。

芪參歸姜湯

羊肉500克,黃芪、黨參、當歸各25克,生姜50克。將羊肉、生姜洗凈切塊,藥物用布包好,同放入沙鍋內。加水適量,武火煮沸后改文火煮2小時,去藥渣,調味服食。

解說:此湯補血扶氣,用于月經量少、色淡,經期延后者。月經后每日服1次,連服3~5天。

經過一段時間的藥膳調養,我相信女性朋友們將會擺脫經后期時出現的不適,從此甩掉月經的麻煩,把美好留給自己。