怎么做羅宋湯
夏天我愛喝點湯,也沒胃口吃其他東西,請問怎么做羅宋湯?
這個我昨天剛剛做了,我老公還蠻喜歡喝的,味道不錯材料是:牛肉,洋蔥,西紅柿,胡蘿卜,紅腸,土豆,包菜,奶油,番茄醬(番茄沙司味道會差一點),檸檬一個(或者水溶C100)做法是:先把牛肉煮熟,1個小時就可以了,煮的時候放幾片洋蔥,然后材料切片,或者切丁,隨便你,先熱鍋,倒油,然后放番茄醬,把所有蔬菜和牛肉丁倒入,炒2-3分鐘,放煮牛肉的牛肉湯,然后里面放奶油,倒點水溶C100或者自己擠點檸檬汁,味道可以自己嘗試,酸了加檸檬,太酸了加奶油,煮個15-20分鐘,出鍋前放點淀粉和胡椒粉,變的濃稠一點。我做完喝著還行,沒有菜譜上那么講究,但是挺好喝的