薯條=吸煙 孕媽常吃有損胎寶寶健康
很多女性朋友都喜歡吃炸薯條,即使在孕期也停不下來。那究竟懷孕后能不能吃薯條呢?據相關研究表明,孕期吃薯條和吸煙的危害一樣大,同樣都不利于胎寶寶的健康發育。
孕期吃薯條=吸煙
據美國《環境健康展望》消息,最新的研究表明,孕期食用炸薯條,會增加寶寶出生時體重偏輕的可能性。
根據研究結果,造成這種影響的罪魁禍首是一種叫做丙烯酰胺的化學物質。它在炸薯條中含量極高,從而導致吃炸薯條對胎兒的健康危害等同于吸煙。另外烤面包中丙烯酰胺的含量也相當高。
一般情況下,碳水化合物較為豐富的食物,經油炸、烘焙或燒烤處理后就會產生大量的丙烯酰胺。而且烹調的時間越長,溫度越高,有害物質的量也就越多。
準媽媽常吃薯條 寶寶體重輕頭圍小
西班牙環境流行病學研究中心,聯合瑞典斯德哥爾摩大學,以及歐洲20余所研究所的學者,針對孕期飲食習慣,選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒進行調查,結果發現:如果攝入較多的丙烯酰胺,嬰兒的體重比正常新生兒輕132克,頭圍也要小0.33厘米。
準媽媽從薯條、油炸食物中攝入的丙烯酰胺可以通過胎盤進入胎寶寶的體內,從而影響胎兒的健康,從而致使新生兒出生時體重偏輕,而且容易增加寶寶今后患心血管疾病、糖尿病的風險,頭圍偏小則不利于寶寶腦細胞的發育。
影響胎寶寶體重的不良孕期飲食習慣
為了確保新生兒出生時達到標準的體重,準媽媽應保持良好的飲食習慣。有的孕婦為了保持完美身材而可以節食,控制肉類的飲食量,結果導致胎寶寶發育不良。有的孕婦則害怕胎兒過大不易生產,或是擔心飯后惡心、孕吐等不適癥狀,于是減少食量,嚴重的引發妊娠貧血、營養不良。
以上的不良習慣,不僅使準媽媽常常出現心悸、疲倦無力、頭暈等情況,還造成胎寶寶處于慢性缺氧的環境中,進而損害胎兒大腦的正常發育。如果新生兒體重過低,不僅體質差、反應慢,而且智力也較低。所以,為了寶寶的健康,準媽媽請及時糾正不良的飲食習慣,以免日后追悔莫及。