冰淇淋的營養價值你知道嗎?

冰淇淋是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素做原料，經冷凍加工而成，主要作用是清涼祛暑。
功效
由于冰淇淋味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養，因此在炎熱季節里備受青睞。
適用量
每天一份(70～100克)即可。
適用人群
適合多數人適量食用。
提示
冰淇淋都含有較多的糖，糖尿病患者不可貪嘴。
有的人還會出現三叉神經痛和頭痛。已患有上述疾病的人應慎食冰淇淋。
不要一次進食過多。吃得太多對小兒易引起腹痛，對中老年人則易引發心絞痛，對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。長期大量食用甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏癥，并有可能損壞牙齒。
不能進食過快，以免刺激內臟血管，使局部出現貧血，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。