健康食譜

軟化血管的四種粥這么做

玉米粉粥

玉米粉、粳米各50g。先將玉米粉加清水適量調勻,待粳米煮粥將成時加入玉米粉同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺寧心、調中開胃等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管有功效。

大蒜粥

紫皮大蒜30-50g,粳米100g。將大蒜皮,放水沸煮1分鐘左右后撈出。再取粳米,放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后將蒜放入,同煮為粥即可服食,每日1-2次。具有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

何首烏粥

何首烏30-50g,粳米50g,大棗5枚。先將何首烏放入沙鍋內,加清水適量煎取濃汁,去渣后與粳米、大棗同煮為粥即可服食,可加冰糖適量調味。每日1次。此粥具有降血壓等作用。

甜漿粥

新鮮豆漿500g,粳米50g。將粳米淘洗干凈后,與豆漿一起煮粥,粥成后加冰糖適量,每日1-2次。甜漿粥具有健脾、補虛等作用,適用于年老體弱、營養不良者,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。