美容養生

5種食物讓你變得又老又丑

甜食

蛋糕、餅干、含糖飲料和腸癌是有關。愛吃蛋糕、餅干、含糖量高的飲料等食物的人,罹患腸癌的可能性高出18%。另外,壞菌是愛吃甜食,因此而感染腸癌的機率也是很大的。

紅肉

因為壞菌吃葷、好菌吃素這個道理,所以紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因子,每周紅肉的攝取上限應在500克以下。

加工肉品

據研究,每天攝取加工肉品超過160克(約3條香腸),死亡率比每天僅攝取20克的人,增加44%。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮,此研究建議,每日攝取量勿超過20克,約一片培根。有些人早餐要吃3片培根,其實自稱無肉不歡是在跟健康開玩笑。

燒烤

紅肉經過高溫燒烤后,會產生多達17種的異環胺,異環胺在人體透過酵素活化,會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性,長期大量食用過焦或過熟的肉品,大腸癌及胃癌的機率升高3~5倍。

啤酒

燒烤配啤酒是人間快事,但小心腸癌找上你。喝啤酒會增加直腸癌的風險,原因不明,在其他酒精類卻沒有相同的發現。