夏季食欲下降怎么辦 四食譜滿足你的味蕾

夏季已經來到我們的身邊了，天氣開始變得炎熱，讓人很煩躁，食欲下降，這該如何是好呢?老是吃不下會傷到胃部，所以我們要大開自己的胃口，但是由于夏季炎熱，看到一些食物油膩膩的，沒有一點食欲，這該如何是好?別擔心，今天小編為大家精心挑選了幾款夏季清涼食譜，美味不油膩，保健功效齊全，滿足你的味蕾，大家可不要錯過了。

冰涼桂花綠豆糕

原料：棗泥50克、干桂花一把、煮湯剩下的綠豆兩碗、瓊脂15克

做法：

1、將綠豆和棗泥一起放進攪拌機，打成糊;棗泥是現成品，很甜，我感覺不需要再放糖了;

2、把瓊脂用涼水泡軟后，放在微波爐適用的容器里，進微波爐用中火加熱兩分鐘煮成瓊脂液，倒進綠豆糊里，再加入桂花，攪拌均勻;

3、找一個盒子，把綠豆糊倒進去，蓋上蓋放冰箱冷藏半天就可以了，吃的時候用刀切成小塊，每塊上面還可以再放一點棗泥裝飾。

涼拌芥藍

原料：芥藍、枸杞、蒜蓉、香油、鹽、生抽、陳醋、冰糖粉

做法：

1、把芥藍切成條狀，過下開水，過冷水，放入冰箱冰鎮一下，口感會更好;

2、枸杞洗好也過下開水，這樣的枸杞看起來很飽滿;

3、把準備好的蒜蓉和調料們拌均勻，把芥藍擺好造型，淋上剛準備的醬料就可以了。

荷香蒸排骨

原料：排骨500克、蓮子50克、小米椒20克、干荷葉一張、蔥姜蒜各10克、香蔥5克、鹽5克、雞精2克、紹酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克

做法：

1、排骨斬小件，洗凈放入盤中，蔥切段、姜切片，蓮子泡發，小米椒切圈。

2、鍋中放水燒開將干荷葉泡軟。

3、斬好的排骨放入蔥段、姜片、八角、茴香、小米椒圈，生抽、紹酒、鹽、花椒、白糖拌勻。

4、籠屜內鋪好荷葉，將腌好的排骨和蓮子一并倒入，蓋上荷葉旺火足氣蒸30分鐘，取出，用薄荷葉、紅椒絲點綴即可。

功效：滋陰壯陽、益精補血、降血脂、降膽固醇。

綠豆釀蓮藕

原料：綠豆45g、蓮藕400g、冰糖100g;

做法：

1、綠豆洗凈、泡一夜;蓮藕去皮洗凈，從一頭切開;

2、將綠豆灌入蓮藕的孔中;把切下來的蓮藕頭扣上，用牙簽固定;

3、將蓮藕放入鍋中，加水和冰糖，大火燒開，小火煮一個小時;

4、取出蓮藕，切成片，將少許原湯舀到炒鍋中，加入少量冰糖熬化，勾芡后澆到蓮藕片上即可。