兒童健康

寶寶飲食秘籍 助家長養出健康寶寶

每個媽媽都是天使,為了孩子操盡了心,寶寶的健康成長一直是家長最關注的事情。如何讓寶寶健康成長起來,每個媽媽都在尋找良方,今天小編特別給媽媽們傳授讓寶寶健康成長的飲食秘籍,助力家長們養出健康的寶寶,讓寶寶快樂健康成長。

秘籍1 別在饑餓的時候去超市采購

去超市采購前,要先列出購物清單,還要盡量避免在饑餓時去采購,以免盲目和沖動地購買。選擇食物時,首先要看食品標簽。除了生產日期外,很多食物上標出了其所含的總熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等的含量,要注意選擇含脂肪低的食品。更要注意的是,不要把腌制類食品、方便面和膨化食品、燒烤類食品和油炸食品等垃圾食品買回家。很多垃圾食品吃起來很香,最容易吸引孩子。

秘籍2 多蒸、多煮、多涼拌

烹飪過程中不合理的技術和手法,不但可導致過多的熱量、鹽等的攝入,還可能導致食物原有的營養物質被破壞。家中有孩子,更要注意烹飪方法。以下這些烹飪方法和理念值得提倡:

■多蒸、多汆、多煮、多涼拌, 少炸、少炒、少煎、少過油。

■突出食物本身的味道,少加鹽、少加糖、少加調味品。

■搭配粗細糧,加進看不見的營養(膳食纖維),剝去雞鴨皮,去掉看得見的肥膘(瘦肉中脂肪含量已不少)。

秘籍3 食不過量,總熱量不超

食不過量是指每天吃的食物所提供的能量不超過人體所需要的能量。保持攝入的總熱量與機體活動消耗的熱量的平衡,是預防肥胖的關鍵。如需減肥,則要機體消耗的熱量大于攝入的熱量。

要想總熱量不超,就要注意選擇低脂、低膽固醇、低飽和脂肪酸的食物,多吃白肉(如魚肉、雞肉),少吃紅肉(如豬肉、牛肉);多吃豆制品;選擇植物油,少吃動物油脂;多吃蔬菜、水果。可以適量吃些健康零食,如水果、奶類,避免垃圾食品。多喝水,不喝或少喝飲料。要注意,乳酸飲料或酸奶飲料并不是奶制品,果汁飲料也不是純果汁,碳酸飲料會影響食欲,因此不要讓孩子多喝這些飲料。

在餐館吃飯,最容易吃多了。點菜時,要少點油炸的高脂食物,多點清蒸的食物,多點蔬菜。如果有大份和小份,最好點小份的。在外就餐一般時間都比較長,邊聊天邊吃在不經意間就會飲食過量。所以,帶孩子去餐館吃飯,要管住孩子的嘴巴,讓他們吃七八分飽就停止,不要等撐得不行了才停下。

秘籍4 每餐都要有蔬菜水果

全家一起就餐,不但是一家人交流、分享天倫之樂的美好時刻,也是家長以身作則、言傳身教幫助孩子養成良好習慣的大好時機。

早餐在一天當中最重要,一定要讓孩子吃飽。健康早餐至少應包含3類以上的食物。如面包2片(谷類)、煮雞蛋1個(肉蛋類)、牛奶1杯(奶類)、西瓜2塊(水果),就是很健康的早餐。午餐要吃得好。一天當中最豐盛的一餐應是午餐。無論是食物的品種還是數量,都應該適當多一些。而晚餐要吃得少,而且要吃得清淡。注意,每餐都應有蔬菜和水果。

秘籍5 適當運動,增加活力

生命在于運動,適量的運動不但可增進心肺功能,改善糖脂代謝,降低慢性病的發病風險,還可增強自信,減輕壓力。如果運動能被裝進藥瓶里,它將是銷量最大的處方藥。每個人都要做適合自己年齡和身體狀況的運動,要養成每天鍛煉的習慣,要做到吃、動兩平衡。

最簡單有效的運動是步行,每天6000步,每周堅持5天以上,持之以恒,對身體非常有益。對于孩子來說,要盡量減少看電視和玩電腦游戲的時間,多進行戶外的運動。

秘籍6 不要嚼爛食物喂寶寶

有些家長,在寶寶沒有張牙齒之前會嚼爛食物去喂寶寶,以為可以讓寶寶直接吞咽,其實非常不衛生。

大人口腔里有很多細菌、病毒,嚼喂容易使小孩患病,因為成人身體的抵抗力比嬰幼兒要強,有些致病細菌成人接觸了可能不患病,可是寶寶接觸后很可能患各種疾病。此外,由于咀嚼后的食物很細碎了,孩子不再咀嚼便可咽下,天長日久,寶寶的咀嚼能力就得不到鍛煉,造成牙齒、咀嚼肌和下頜骨不能正常發育。嚼喂也不利于孩子的消化和吸收。小孩通過自己咀嚼食物,可以刺激唾液和胃液的分泌,以利于食物的化學消化。

寶寶的成長是迅速的,所以在寶寶成長的過程中,家長一定要多加注意,特別是飲食方面多下點功夫,要有充足的營養,同時要適當給寶寶運動,這樣才能讓寶寶健康的成長。