健康食療

脂肪肝養生食譜之橙汁胡蘿卜芹菜粥

脂肪肝是肝病的一種,患脂肪肝的人群也越來越多。脂肪肝主要是由于各種原因引起肝細胞內脂肪堆積過多引起的。及早的發現脂肪肝,及早得到診斷并且及時的治療,那么脂肪肝的患者還是有恢復正常的原因。

現在喝酒是應酬和聚會少不了,對于脂肪肝患者來說,酒是不宜喝的,因為喝多酒了,就會導致脂肪肝更加的越嚴重,越嚴重的話,還有可能引起肝硬化。所以,脂肪肝患者飲食要多注意,禁飲酒。在預防脂肪肝上,飲食是很好的食療方法。那么脂肪肝患者平時飲食要注意哪些呢?今天為脂肪肝患者推薦一款養生食譜,這款食譜對肝臟具有很好的保護作用。

這道脂肪肝的養生食譜是橙汁胡蘿卜芹菜粥,這道食譜不僅能保護肝臟,對增強免疫力還是有一定的作用,下面就具體來了解一下這道食譜的做法及食療功效。

橙汁胡蘿卜芹菜粥的做法:

1、食材:橙汁、大米100克左右、胡蘿卜1根、芹菜1根。

2、調味料:鹽。

3、做法:

a、把大米淘洗干凈,用清水浸泡1個小時,備用;胡蘿卜去皮,切絲,用果汁機打碎;芹菜洗凈,切末;

b、浸泡好的大米放入鍋里,加入合適量的清水,先用大火燒開,等煮開后加入攪拌好的胡蘿卜泥和切好的芹菜末;然后大火改成小火,用小火慢煮;

c、用小火慢煮,煮到粥稠的時候,在把適量的橙汁和鹽加入調味,把調味料攪均勻后即可。

這些步驟之后,這道橙汁胡蘿卜芹菜粥就完成了。這道食譜中,胡蘿卜對肝臟具有很好的保護作用,而橙汁是有助增強人體的免疫力。所以,這道養生粥還是比較不錯。