護發養生食譜之柚皮冬瓜瘦肉湯

中醫認為頭發跟人的臟腑健康是有很大關系，頭發的美麗可以反應出臟腑氣血的盛和衰。而人的七情過度也會引起頭發的變化，比如，過度的憂愁和煩惱都會導致頭發過早的出現白發或者是脫發。因此，頭發的健康是非常重要的。

想要擁有健康的頭發，那么要如何保養呢?生活中，日常的食物營養對頭發生長有很大的作用，想要護發，可以通過飲食來養護。健康的頭發要調整好自己的飲食習慣，平時多吃一些護發的食物。

飲食護發，那么吃哪些食物可以達到這個效果呢?今天我們要來介紹一道護發的養生食譜，這道食譜叫柚皮冬瓜瘦肉湯。這道食譜具體有哪些養生作用呢?做法又是如何你?一起來了解一下。

柚皮冬瓜瘦肉湯的做法：

1、食材：柚子皮1/4個、冬瓜200克左右、瘦肉200克左右、薏米20克左右、蓮子50克左右、姜片。

2、調味料：鹽。

3、做法：

a、先將柚子皮浸水一下，然后榨干水分;冬瓜去皮洗干凈，切塊;瘦肉洗干凈，放滾水里面燙一下，然后切好;薏米、蓮子洗干凈，用清水浸泡一下，備用;生姜洗干凈，然后切兩片;

b、將榨干水分的柚子皮放入滾水中煮40分鐘左右，然后取出來洗干凈，再榨干水分，備用;

c、在鍋里放入適量的水，放入再次榨干水分的柚子皮還有弄好的所有材料，先用大火煲開，煲開后，改用小火，慢慢的煲兩個小時，最后，好的時候，放入適量的鹽調味一下就好。

這些步驟之后，那么我們這道護發的養生食譜就完成了。這道護發食譜味道比較的清淡，具有很好的養發護發的功效。而且，常喝這道食譜不僅可以護發，還有去脂收腹的功效。大家不妨試試看。