母嬰健康

孕婦怎么食用葉酸才能更有效

導讀:葉酸片的吃法很多人都不是很了解,一般懷孕才開始補充葉酸,那么孕婦補充葉酸該注重什么呢?

婦女從懷孕前一個月至懷孕后三個月末增補葉酸預防神經管畸形的效果最好,此時是胎兒中樞神經的發育時期。由于我國育齡婦女體內葉酸水平普遍較低,而且婦女懷孕后體內葉酸水平將隨孕期增加而逐步降低,因此婦女從結婚時或計劃懷孕時開始服用,直到孕后三個月末比較合適,更早開始服用和延長服用時間對婦女本身也是有益的。

孕婦每日葉酸供應量為400微克,即0.4毫克。但是,我國孕婦缺乏葉酸的情況令人擔憂。一項調查結果顯示,我國育齡婦女膳食葉酸攝入量平均每天不足266微克,如減去烹調損失,實際攝入量不足200微克,遠遠低于推薦標準。葉酸缺乏率北方高于南方,農村高于城市,冬春季高于夏秋季,胎兒神經管畸形發生率與葉酸缺乏率的分布情況恰好一致。因此,孕婦不能忽視補充葉酸的重要性。

吃富含葉酸的食物,如綠色蔬菜、水果、蛋、大豆類,可以補充一定量的葉酸;吃富含葉酸的水果,如櫻桃、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、橘子、獼猴桃、草莓等,既可補充足夠的葉酸,又可增進食欲。但由于葉酸遇光、遇熱就不穩定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。因此,對于葉酸攝入不足的孕婦來說,還應該服用葉酸補充劑。

經產婦再次懷孕時,也應從孕前1-3個月開始服用,以預防神經管畸形的發生,有條件的孕婦可在整個孕期和哺乳期堅持服用葉酸片,以利母體健康,胎兒及新生兒的成長發育。