玫瑰花的功效 養出花般嬌艷肌膚
導讀:美麗的女人如同嬌艷的玫瑰一樣,玫瑰花十分嬌艷迷人,不僅如此,它也有美容的功效:它含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口愈合也有幫助,中醫也認為玫瑰花有理氣解郁、強肝養胃、調經活血、美白淡斑的作用。相信女士們都會被玫瑰花的這些好處所吸引,那就一起來看看玫瑰美容的幾種吃法吧!
泡干玫瑰花
沖泡干玫瑰花則是最方便簡單的食用方法。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經等癥狀,都可以得到一定的緩解。另外,女士臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等癥狀,都和氣血運行失常,淤滯于子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。要想達到這種效果,具體做法是:每天堅持取玫瑰花15克泡水喝,氣虛者可加入大棗3~5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。
玫瑰花可以用來煲湯水,但為了保存營養和功效,一般都是最后才放入燜焗幾分鐘便可。除此之外,玫瑰花也可入饌,看看下面介紹的這些美麗食法:
玫瑰美容湯
取干玫瑰花加雪耳、百合、蓮子、南杏和桂圓肉煲瘦肉,能滋陰潤燥、柔肝順氣、潤肺養顏。
3~4人份
做法:
1.雪耳用水泡軟,撈起擠干水分,去蒂;
2.百合、蓮子、南杏和桂圓肉洗凈備用;
3.玫瑰花用溫水沖洗;
4.豬肉洗凈切塊,汆水后撈起;
5.將8碗水倒入煲內燒開,放入除玫瑰花外的所有材料,武火煮沸后轉文火煲一個半小時,加入玫瑰花焗10分鐘,下鹽調味即可飲用。
功效:滋陰潤燥、柔肝順氣、潤肺養顏。
玫瑰花醬
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。將干玫瑰花取下花瓣,加入溫水泡一下,然后瀝干水分將鍋燒開水,下花瓣,大火煮沸后轉中小火慢慢煮,并用筷子攪拌,煮到水份快干時關火晾涼;倒入蜂蜜攪拌均勻,像果醬那種粘稠度就好。放入密封的容器后再放入冰箱保存,可以直接用水沖飲,或直接涂面包食用。
玫瑰花沙律
鮮玫瑰花一朵、雞蛋一只,紅腰豆一匙,青豆一匙,玉米一匙,生菜葉若干,沙律醬、白醋、鹽各適量。新鮮玫瑰扯下花瓣,洗凈備用;生菜洗凈,雞蛋煮熟,去殼后切成薄片,入冰箱冷藏;紅腰豆、青豆、玉米放入開水鍋中煮開,熟后撈出瀝干水份,入冰箱冷藏(煮時加少許精鹽,以入味);新鮮生菜鋪于盤底,將玫瑰花瓣、雞蛋片、紅腰豆、青豆、玉米擺放上面;將白醋和鹽加入沙律醬中拌勻,淋在沙律上即可。
泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。