準媽媽吃魚是很必要的
懷孕期間的女子通常需要大量的營養和休息,同時身體也會產生一些變化,造成情緒和心理上的一些不尋常,因此準媽媽的營養需求要比平時大很多,而且需要經常吃魚。雖然說魚食非常有營養的食物。但是為什么要選擇吃魚呢?
的確,準媽媽需要好好調養和多補充營養,但是為什么要多吃魚呢?下面我們請專家來為大家說明一下,為什么準媽媽吃魚時很必要的。
問:我們想知道吃魚對孕婦來說真得那么重要嗎,它有什么好處?
專家:首先魚肉蛋白是優質蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特別容易被吸收,所以可以有效地供應胎兒生長發育。
其次,魚類當中還有大量的DHA,對胎兒的中樞神經系統的發育有一定的促進作用。
第三,魚肉類較少地含有脂肪。這是孕婦媽媽在選擇蛋白類食物的首選。因此對胎兒生長發育非常有用。但是魚肉本身也有一些副作用,比如說可能會出現過敏。
問:原來有報道說吃魚尤其是孕早期特別有利于胎兒大腦發育和神經發育,有這種說法?
專家:對胎兒智力肯定有幫助,吃魚也不要天天吃,這樣會造成營養不均衡,建議一周吃個兩次就可以了。
問:吃海魚好還是淡水魚好,比如鯉魚、草魚類的。
專家:淡水魚里含的脂肪成分相對來講比較少一些,比如像魚肝油、維生素A、維生素D相對來講比海魚少一些,但是淡水魚肉質比較細膩,比較容易吸收,比例比較合適。咸水魚肉質相對來講比較粗糙一點,口感不如淡水魚好,但是里面含有脂溶性維生素相對多一些。含深海魚油,含DHA比較多一些。各有利弊。
溫馨提示:準媽媽吃魚雖然是很必要的,但是由于魚本身含有較重腥味和較多的魚刺,因此,家人在準備的同時應當盡量去腥和除刺。