媽媽的關心：寶寶可以吃西紅柿嗎？

西紅柿美味又營養，非常能夠迎合寶寶的營養需求。

適合寶寶的西紅柿菜譜

主料：凈魚肉100克.西紅柿70克。輔料 精鹽2克，雞湯200克。

做法：

①將收拾好的魚放入開水鍋內煮后，除去骨刺和皮;西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成碎末。

②將雞場倒入鍋內，加入魚肉同煮，稍煮后，加入西紅柿末、精鹽，用小火煮成糊狀即成。

介紹：此萊色澤紅艷，味鮮軟爛，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c、BI、B2及胡蘿卜素等多種營養素，適宜5個月以上嬰兒食用。要選用新鮮的魚做原料，剔凈骨刺，把魚肉煮爛給嬰兒喂食。

寶寶愛喝湯-牛肉丸子番茄湯

材料: 瘦牛肉餡250克，雞蛋、番茄、胡蘿卜各1個。

做法: 牛肉餡放入一個稍大點的容器內，加入1個雞蛋、蔥沫、少許鹽、老抽，朝一個方向把肉餡打散;往炒鍋里放入清水，水開后用小勺把肉餡一點點盛到開水里，等肉丸成形后盛出來，將番茄、胡蘿卜片放進湯里，等番茄煮爛后再將肉丸放進去，煮5到10分鐘，放入食鹽即可。

說明: 牛肉是肉類里含鋅最高的，但因肉質較硬,寶寶嚼不爛,做成小肉丸而且有番茄酸味,很開胃。胡蘿卜含有豐富的維生素A與葉酸,對寶寶發育非常有益。

寶寶吃的三色肝糊

原料：豬肝(或牛、羊肝)1塊、胡蘿卜半根、西紅柿半個、菠菜葉2棵、鹽、高湯適量、洋蔥少許。

做法：

1、將豬肝洗凈，去筋膜后絞為漿汁;

2、洋蔥去外衣后切成細末;

3、胡蘿卜洗凈、去心、切碎;

4、西紅柿去皮、切碎;

5、上述原料及菠菜葉共入高湯中煮沸，加鹽攪勻即可。

適合：6-9個月寶寶