芝麻醬怎么調

芝麻是我們常見的食物，由于芝麻的特殊性，導致我們可以將其調制成醬。芝麻醬怎么調也成為了我們關注的問題。現在黑芝麻在市面上也很普遍，由于它的營養價值豐富，所以我們有很多人都選擇食用黑芝麻來滋補身體，并且還可以補充更多的營養，讓我們保持健康的身體。

現在，黑芝麻也不單單是一種食物，更作為一種養生的食物出現。芝麻醬怎么調?我們還是需要請專業人士來為我們講解一下具體的事宜，還有一些需要我們注意的地方，這樣我們才不會出現差錯。

芝麻醬

材料

水30CC，芝麻醬1茶匙，花生醬1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，醬油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙

芝麻醬的做法

1.取一碗，加入芝麻及花生醬，將水分成三次倒入碗中，均勻調開芝麻醬和花生醬。

2.蒜頭洗凈后剝皮磨成泥備用。

3.將作法2的蒜泥及其余調味料加入作法1的碗中，攪拌混合即可。

材料

白芝麻 適量

調料：

麻油適量

自制芝麻醬的做法

1。首先把白芝麻挑揀一下，去除雜質、洗去浮塵，瀝干水分之后放入干鍋中用小火慢慢炒熟

2。然后把炒熟的芝麻和麻油放入攪拌機中打成醬即可

小訣竅

這樣打好的芝麻醬，本身沒有味道，需要再加醬油、糖等調味料，很適合做各種蔬菜、肉類、面條的淋醬，別有風味。

其實，芝麻也是有很多種。但是我們最常見的就是黑芝麻。然而用于調醬的使用的，卻是芝麻。所以我們想知道，芝麻醬怎么調。現在我們也有了大概的了解。并且對于黑芝麻也懂得了它們的食用價值和藥用價值。對于我們來說，非常實用的。