芒果葷做的制作方法

芒果外形個性，果色迷人，口感香甜，是人們眾愛之一，而肉也是大部分人離不開的，但又想離開的東西，總是對此很糾結，水果與肉怎樣結合呢?下面就教你芒果葷做的制作方法。

焗烤香芒鱈魚

1、原料：

鱈魚、芒果、洋蔥、蒜

調味：鹽、砂糖、白醋、黑胡椒粒

做法：

2、制作芒果淋醬的方法：將芒果削去表皮，在刨絲器上擦成芒果泥

3、加入一小勺砂糖

4、再加入適量白醋后調勻

5、雪魚的處理方法：取一小勺鹽，在雪魚兩面抹勻

6、倒入少許米酒或料酒，將雪魚腌制15分鐘

7、用廚房紙吸干雪魚兩面的水份

8、用洋蔥絲墊在盤底，在雪魚上撒一些黑胡椒

9、搗上蒜泥，均勻的抹在雪魚兩面，此時將烤箱預熱，溫度設定在170度

10、在調好味的雪魚表面刷上一層食用油

11、入烤箱烤制12分鐘左右，取出后倒掉盤中烤出來的汁水

12、淋上芒果淋醬焗上3分鐘即可出爐

芒果雞

原料：

雞胸肉400克、小芒果2個、青椒1個、檸檬半個、香蔥、蒜適量、白糖、雞精、黃酒、生抽適量、白胡椒粉、鹽少許。

做法：

1、雞胸肉切丁，加鹽、白胡椒粉、黃酒腌制十幾分鐘;

2、芒果切丁;

3、青椒切三角塊;

4、檸檬切片、蒜切末、香蔥切成蔥花;

5、鍋中油燒至六成熱，放入蒜末炒香，放入雞丁翻炒至變色;

6、放適量生抽和白糖翻炒均勻;

7、放入青椒、檸檬翻炒約一分鐘，放入芒果和香蔥混合均勻即可。

今天文章所述內容，各位學會了嗎?初聽名字，就已知其美了嗎?如若各位動手做了，嘗了，其味會讓你石化哦!為了美，為了健康，芒果葷做的制作方法希望你幫到你哦!?