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菠蘿炒飯的做法

炒飯不難,誰也會做,常見里面有紅綠配色,紅為小朋友不愛吃的胡蘿卜,那用點兒其它顏色來點綴會怎么樣哦?如亮黃的菠蘿,接下來就介紹一道菠蘿炒飯的做法。

炒菠蘿飯的制作材料:

主料:米飯(蒸)250克

輔料:蘋果100克,鴨梨100克,香蕉100克,菠蘿100克,葡萄干50克,梅子50克,桃50克,金糕50克,面包50克

調料:白砂糖100克,雞油50克,花生油30克

教您炒菠蘿飯怎么做,如何做炒菠蘿飯才好吃

1. 將蘋果、鴨梨洗凈去皮核;

2. 香蕉去皮;

3. 葡萄干、青梅用濕水泡洗;

4. 將桃脯、金糕、菠蘿、蘋果、鴨梨、香蕉均切成7毫米見方的小丁;

5. 面包去外皮切成同樣小丁;

6. 將面包丁放入熱油中炸至呈淺黃色;

7. 炒勺上火,放入雞油、米飯、白糖,顛炒至白糖與米飯熔化一起時;

8. 將葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠蘿、蘋果、鴨梨、香蕉、面包放入炒勺;

9. 加入菠蘿精和面包丁顛炒均勻,出勺裝盤即可。

以上介紹的步驟,記清了嗎?看上去還不錯吧!雖以菠蘿命名,但它里面放的水果可達五六種,五彩繽紛,猶如一杯彩色冰激凌。光看就垂涎三尺了,吃上一吃你會愛上它哦,快做做看吧!