如何慧眼挑菠蘿

在眾多的水果當中我最喜歡的還要屬菠蘿了，因此它有一份屬于自己特有的清香，讓人留連忘返，但是您是否知道怎樣才能挑到最好的菠蘿嗎?如果您給出的答案是否定的話，就可以看一下文章內容了，因為在那里我們會教您挑選菠蘿的小妙招。

要想找到最好的菠蘿最重要的就是要有一雙智慧的眼睛，我們可以從菠蘿的多方面去觀察，然后從一堆菠蘿當中找到最好的那一個，如果您想要了解的話，就隨我們去文章當中了解吧：

挑菠蘿有流傳已久的“老三招”：首先是看顏色，熟菠蘿的葉子一般是青褐色，如果想當天就吃，就買鱗甲橙黃、九分熟的;要是放兩天再吃，就買亮黃色、兩端微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟。其次摸硬度，輕輕按壓菠蘿鱗甲，微軟有彈性的就是成熟度較好的，硬邦邦的則是沒熟的，要是壓出汁液，那是熟爛了，最好別買。最后聞味道，熟得正好的菠蘿從外皮上就能聞到淡淡清香，切開后更是香氣馥郁，如果還沒切開就濃香撲鼻，那說明熟過了。

現在市面上主要是海南菠蘿和廣東菠蘿，海南菠蘿更好吃。因此，又有了挑菠蘿的“新三招”：一是選“矮胖子”，海南菠蘿一般個頭中等，矮矮胖胖，比瘦長的廣東菠蘿肉多;二是選“長頭發大眼睛”，海南菠蘿一般葉子長長的，芽眼比較少而大;三是選“粗心”，看看菠蘿底兒，要是比較粗就說明是味道甜的粗芯海南菠蘿。

看過上述介紹之后相信您已經知道如果找到自己想要的菠蘿了，只要我們找到了就是最好的方法，如果您還有一些生活必備小常識的話，不妨將其應用，因為這樣我們的生活才能更加的多姿多彩。