中秋過后 超市賣剩的月餅都去哪里了
導語:隨著中秋節的離去,之前急速火熱的月餅市場卻以飛快的速度降溫,原來各大商場和超市貨架前陳列著各種各樣的月餅,頃刻間不見蹤影。這讓很多市民和網友都感到疑惑,超市里隨處可見的月餅去哪里了,都賣光了還是被商家撤下架子?撤下的月餅又該怎么辦?
“現在食品安全問題很多,還是比較擔心一些商家把月餅下架以后,保存或再加工,明年再拿出來售賣。”李女士告訴記者。
21日記者走訪杭城黃龍體育中心的沃爾瑪超市時,銷售人員告訴記者,在中秋節到來的一個月前,超市就擺滿了各種月餅,中秋節前一周是最暢銷的的時間,相比往年,今年的月餅價格都在500元以內,沒有以前那么高端的。
“為了盡快解決進來的月餅,在農歷八月十四開始,價格500元的也是買一送一,100多的都是買一送一,沒有賣完的月餅也被退回生產商家,”杭城黃龍沃爾瑪超市的銷售人員說。
截止9月21日下午,記者看到為月餅設置的貨柜上已經被西湖龍井和杭白菊取而代之。
隨后,記者走訪了位于九蓮新村的超市,發現貨架上擺放著少量月餅。“100~200左右的月餅賣的最好,往年的高檔禮盒今年買的顧客不是很多,這些月餅的生產廠家大都是知味觀和樓外樓等,但是也有一些云南廠家。”超市導購員說。
超市導購告訴記者,因為每年在進貨時都會和廠家簽訂相關協議,對銷售不完的月餅進行統一回收。今年沒有賣完的月餅已經電話告知廠家在這兩天內下架,之后退回給生產廠家。
賣剩下的月餅都退到產廠家那里,那么廠家最終是如何處理的?記者從質監部門了解到,對于超過保質期的月餅,必須進行銷毀處理,多個月餅生產廠家都建有回收、銷毀等記錄,避免重新流回市場或者回爐加工,變成明年的月餅餡。質監部門也會不定時的實地檢查監管,遏制過期商品重復加工、存儲,流入市場。力爭對中秋節后的月餅流向處理做到透明化,以此化解市民和網友的疑慮。