產后虛弱必備兩款食譜
由于產婦在懷孕生產期間消耗過多的能量、體力及營養補充不足,導致產婦身體機能低下,免疫抵抗力下降,極易出現乏力、盜汗、眩暈等癥狀。
一、牛奶雞蛋粥
營養小貼士:
牛奶雞蛋粥可以補脾胃,益氣血,活血脈的療效。治療產后虛弱、口干口渴,產后虛瀉以及產后血痢,產后惡露不停,這可是婦女產后補養
步驟:
1、小米淘洗干凈。
2、將鍋置火上,放入適量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥濃,打入雞蛋,略煮即成,以紅糖調味后進食。
二、參歸黑雞湯
營養小貼士:此湯有利于益氣生血,溫中補虛。對于婦女產后氣血不足所致的多種疾病,如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥,都有很好的治療和補益作用。
步驟:
1、將雞宰殺,用沸水燙一下,去毛,剖腹去內臟,清水洗凈,待用。
2、把人參、當歸用清水洗凈,切成片,待用。
3、將沙鍋洗凈,雞入沙鍋,放清水適量,置于爐上煮,煮至雞肉爛熟,去骨,入人參、當歸再煮約40分鐘,再放精鹽調味即可飲湯食雞
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