羅漢果的功效與作用及食用方法

羅漢果是現代人的養生果，有“神仙果”的美譽，羅漢果的功效與作用及食用方法，是人們主要研究的對象;因為羅漢果含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類，這些營養素都是人體不可缺少的;以下是羅漢果的功效與作用及食用方法介紹，希望對大家有所幫助。

羅漢果的功效：

羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要回避何種食物的記載。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

羅漢果的作用：

羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。

羅漢果的食用方法：

羅漢果的食法，主要採取泡茶飲用，在果兩頭，各鑽一小洞放入茶杯中，沖入開水，不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。

羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果，沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜。

通過小編介紹，相信大家對羅漢果的功效與作用及食用方法都有了全面的瞭解;在生活中，大家應該多吃水果，因為水果富含很多人體所需營養素，對人們的身體健康有多益處。