健康食療

骨質疏松癥的食療方法

骨質疏松癥是常見的骨科問題,骨質疏松癥是缺鈣引起,那么對于骨質疏松癥的患者來說,改如何補鈣呢?補鈣的食療方法有哪些呢?跟小編來學習骨質疏松癥的食療藥膳。

一、赤小豆鯽魚湯

材料:鯽魚一條、赤小豆30g、醋、姜、料酒、鹽

做法:1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟;洗凈

2、將洗凈的鯽魚加醋、姜、料酒、鹽等調料腌制

3、將腌制好的鯽魚和赤小豆放入鍋里,加水煮爛,分次食用

功效:赤小豆鯽魚湯具有清火補鈣、調節骨骼質量的作用。所以,患有骨質疏松癥的人不妨試試。

二、蝦米雞蛋湯

材料:蝦米30g、雞蛋3個、鹽等調料

做法:1、將蝦米洗凈;雞蛋打入碗里攪拌均勻

2、在鍋里加入適量的清水,煮沸;煮沸后放入蝦米和攪拌好的雞蛋,煮沸后用調料調味一下即可食用

功效:蝦米雞蛋湯具有補充蛋白質和鈣質的作用,可以防止和緩解骨骼疾病。

小編提醒:上面兩款食譜都具有補鈣的功效,適合骨質疏松癥患者食療。